Paupiette de veau du pays « cuisson basse température », jus à la sauge
Prix: 200g : 12,00 | 400g : 24,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Épaule de Veau du pays, farce de veau.
Conserver au frais 0-4°
Cuisse de poulet du pays « cuisson basse température » sauce Basquaise
Prix: 200g : 12,00 | 400g : 24,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Cuisse de poulet du pays, oignon, poivron, gousses d’ail, vin blanc, fond de volaille, bouquet garni, sel et poivre
Conserver au frais 0-4°
Blanc de volaille « cuisson basse température » jus à l’estragon
Prix: 200g : 12,00 | 400g : 24,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Blanc de poulet du pays, estragon, jus de volaille.
Conserver au frais 0-4°
Blanc de volaille du pays « cuisson basse température » au curry de Madras
Prix: 200g : 12,00 | 400g : 24,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Blanc de poulet du pays, crème, curry en poudre, oignon, pomme, vin blanc, fond de volaille, sel et poivre
Conserver au frais 0-4°
Ribs de porc du pays « cuisson basse température » sauce barbecue
Prix: 200g : 12,00 | 400g : 24,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Travers de porc du pays, oignon, gingembre, ail, vinaigre de pommes, moutarde, ketchup, sauce anglaise.
Conserver au frais 0-4°
Jardinière de légumes printaniers (Haricots verts, oignons fanes, petits pois et févettes)
Prix: 125g: 3,00 250g 6,00
Réchauffer les mets : Faire poêler à l’huile d’olive, sel et poivre. Bon appétit !
Ingrédients : Carottes, navets et oignons fanes, petits pois et févettes.
Conserver au frais 0-4°
Ratatouille à la niçoise
Prix: 125g: 3,00 250g 6,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Aubergines, courgette, poivrons rouges et jaunes, oignons et tomates, huile d’olive, sel poivre.
Conserver au frais 0-4°
Caviar d’aubergines
Prix: 125g: 3,00 250g 6,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Aubergines, huile d’olive, sel et poivre.
Conserver au frais 0-4°
Mousseline de pommes de terre à l’huile d’olive bio
Prix: 125g: 3,00 250g 6,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Pommes de terre Agria, lait, beurre, huile d’olive et sel.
Conserver au frais 0-4°
Polenta moelleuse à l’huile d’olive bio
Prix: 125g: 3,00 250g 6,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Polenta fine, oignons, huile d’olive, crème, lait, bouillon de légumes.
Conserver au frais 0-4°
Gratin de pommes de terre
Prix: 125g: 4,00 250g 8,00
Réchauffer les mets : Au micro-onde, au four vapeur (max 70°) ou plonger les sacs dans une casserole d’eau très chaude (max 70°) environ 15mn « Ne pas faire bouillir » retirer du sac, dresser sur assiette. Bon appétit.
Ingrédients : Pommes de terre Agria, lait, crème, ail haché, sel et poivre.
Conserver au frais à 0°-4°
Panna cotta à la verveine, compotée à l’abricot
Prix: 125g: 6,00 250g 12,00
Ingrédients : Crème, sucre, verveine, feuilles de gélatine, abricot « le Luiset ».
Conserver au frais 4-6°
Tiramisu aux fruits rouges
Prix: 125g: 6,00 250g 12,00
Ingrédients : Mascarpone, oeufs, sucre, génoise, fraises, framboises, myrtilles
Conserver au frais 4-6°
Cheese cake à la pêche et spéculoos
Prix: 125g: 6,00 250g 12,00
Ingrédients : Philadelphia, oeufs, sucre, biscuits Spéculoos, pêche jaune.
Conserver au frais 4-6°